HOT ! 新春セール 菊乃井 村田さんの煮炊きもの教室　千趣会　料理本　レシピ本　村田吉弘　菊乃井 【8325030647】

商品詳細こちら確認用です
　売却済みになりました
　いいねをありがとうございました
　他をお探し下さるよう宜しくお願い致します。
　このシリーズの他の本を出品中ですので
　よろしかったらどうぞ。



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菊乃井 村田さんの煮炊きもの教室　
千趣会　本になった料理学校シリーズ
料理本　レシピ本　
村田吉弘　菊乃井(京都祇園)
　　※お店は本発行当時なので今も営業中かは
　　　　わかりません

普通に一読しまして書棚で保管していました
古い本ですがご覧になりたい方がいらっしゃいましたら‥中古品でご理解下さい

透明のプラスチックハードカバーになっていまして
全ページカラーでカードに使われるようなしっかりした厚みのある紙ですのでお料理中も気がねなく
広げて見ることができます
内容はシェフ直伝のコツやポイントも載ってます
基本のお出汁からタケノコなどの季節の素材を
使ったお惣菜や煮物、京野菜のことなど菊乃井の京料理が載ってます、丁寧な和食の数々は憧れです
(個人の感想ですご参考まで)

全87ページ　2000年発行
サイズ　約22.5cm×23cm
※後ろ表紙が経年により黄ばみがあります



◆匿名配送ゆうゆうメルカリ便ゆうパケットポストで送付します



料理学校シリーズ、少しずつ出品予定です
よろしかったらどうぞ。
どちらかと言うと初心者向きなのですが
素材の説明から最後はおもてなしに使えるコース料理まで写真たくさんで載っているシリーズです
シェフの盛り付けを見ているだけでも楽しめます
ご覧になりたいページがあれば写真を追加しますのでコメントを下さい

#料理本　#レシピ　#和食　#日本料理
#煮物
#京料理　
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