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商品詳細全長44センチ、刃渡り30センチ。
購入時48000円で購入。何度か板場で活躍、大切に使ってきました。刃も付いてます!
写真では分かりづらいですが、波紋がきれいに浮かんでいます。これが自分的には凄い好きでした。
普通は霞の包丁は鋼と軟鉄3層で作られていますが、鋼と地金を8層に重ね合わせて焼いているので、このような模様が浮かび上がります。反りもなく、表面も鏡面のように磨いてあります!
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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